Grind Size – Suhu Air – Durasi Seduh

Kelas Seduh Akhir Pekan

Kelas seduh akhir pekan adalah kelas yang didesain untuk memudahkan para pecinta kopi mampu punya pondasi yang baik untuk bisa mengembangkan minatnya pada kepakaran dan keahlian di kopi. Kelas Seduh Akhir Pekan1

Kelas seduh tak hanya disarankan bagi pemula yang tertarik mendalami kopi, namun juga bisa diikuti oleh para praktisi penyeduh kopi baik barista maupun brewer untuk kembali menyegarkan pemahamannya tentang kopi.

Kelas diadakan secara intensif selama 2 (dua) hari; Sabtu dan Minggu, pukul 08.30 – 15.30.

Setelah mengikuti kelas dengan baik, diharapkan para peserta mampu;
– Paham bagaimana prinsip dasar organ manusia mengenali pengalaman rasa
– Paham bagaimana penggunaan secara umum istilah pada uji citarasa kopi
– Paham mengkomunikasikan pengalaman sensori rasa
– Paham tahapan dasar-dasar proses kopi dari kebun, roasting hingga brewing
– Paham ragam proses paska-panen kopi dan dampaknya pada rasa
– Paham profile roasting serta dampak ada rasa
– Paham variabel rasa dan dasar-dasar mendesain rasa seduhan kopi
РPaham prinsip dasar 4 metode dasar seduh kopi Kelas Seduh Akhir Pekan12

Setiap kelas dibatasi 5 peserta dan pendaftaran ditutup pada hari Kamis; 3 hari sebelum kelas dimulai. Biaya untuk mengikuti kelas ini adalah 440 ribu (sudah termasuk makan siang).

Pendaftaran bisa dilakukan dengan mengubungi Dodoy di 0812 2501 4501 (telp & WA).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>